01 / ABOUT THE PLACE
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튀김 소바의 매력은 먹는 동안 튀김과 국물이 서로 어우러지는 데 있다. Tsuru Yui에서 따뜻한 덴소바를 주문한 한 방문객은 국물의 향을 즐기며, 국물에 잘 어우러진 튀김을 마지막까지 맛봤다고 전한다. 소바와 우동 중에서 고를 수 있고, 메뉴에는 튀김과 가키아게, 새우튀김을 곁들인 음식도 있다. 따뜻한 면 요리로 국물 맛을 즐기고 싶을 때나 튀김을 중심으로 먹고 싶을 때나 취향에 맞춰 선택할 수 있다.
같이 주문한 다시마키 다마고는 폭신한 식감에 다시의 감칠맛이 느껴지는 부드러운 맛이었다고 한다. 면 요리에 다른 메뉴를 하나 더 곁들이고 싶을 때 선택하기 좋으며, 다시의 풍미를 또 다른 방식으로 즐길 수 있다. 면 요리 외에도 덴동과 가키아게 덴동, 오야코동 같은 덮밥과 정식이 메뉴에 올라 있다. 그날의 기분에 따라 소바나 우동을 먹을지, 밥 메뉴를 고를지 정할 수 있는 점도 반갑다.
점심 영업 시간은 11시 30분부터 14시 30분까지이며, 목요일은 정기 휴일이다. 점심으로 다시의 풍미가 진한 따뜻한 소바에 다시마키 다마고를 곁들여도 좋겠다.
